مطبخ سومه
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اهلا وسهلا بكم في مطبخ سومه .. نتمني قضاء وقت ممتع في رحاب هذا المنتدى المتواضع .. واتمنى انضمامك لنا
مع تحيات
مطبخ سومه
مطبخ سومه
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اهلا وسهلا بكم في مطبخ سومه .. نتمني قضاء وقت ممتع في رحاب هذا المنتدى المتواضع .. واتمنى انضمامك لنا
مع تحيات
مطبخ سومه
مطبخ سومه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مطبخ سومه

اطعم الاكلات واجمل الديكورات
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الكواااارع وفته الكوارع

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Asmaa




عدد المساهمات : 200
تاريخ التسجيل : 05/09/2011
العمر : 32

الكواااارع وفته الكوارع Empty
مُساهمةموضوع: الكواااارع وفته الكوارع   الكواااارع وفته الكوارع I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 13, 2011 1:23 pm

المقادير
الكوارع مقطعه و مغسولة
بضع التوابل التاليه
عود قرفه -2ورق لورا
قرنفل(مسمار
فلفل اسود
ملح
جنزبيل ناعم رشه خفيفه
بصله مقطعه اربعه
الطريقه


نضع الحله على نار بداخلها ماء لحد الغليان وبعدين نضيف الكوارع اوالمقادم مع كل التوابل السابقه


الكواااارع وفته الكوارع 99d4b5961c03e0d9f88bcdb0bb580f71


تترك على النااااااار حوالى من ساعتين الى ثلاثه ساعات حسب الحجم


تعالو نجهز الفته


انا بحمس العيش البلدى المقطع مع ملعقه سمنه بلدى و2 فص ثوم مهروس تتحمس اما على النار او فى الفرن


الكواااارع وفته الكوارع Da961b52ca793993c8e32abec270916e


وبعدين نسخن الطاسه ونضع فيها ملعقه سمنه وبعدين الثوم مع رشه خفيفه كسبره ناعمه


حتى يحمر الثوم وبعدين نضيف 2 ملعقه خل وبعده كده نضيف الطماطم المعصوره حوالى حبتين
حتى تتسبك
ناخد 2 ملعقه من الصلصه نضفها على العيش المحمص ونقلبهاااااا وبعدين نضيف شوربه الكوااااارع


الكواااارع وفته الكوارع 5119e4e8f73d624859d96cec6b14feaa


نغطيها ونتركها جانبا لمده بسيطه حتى يتشرب العيش من الشربه
ونغطى طبق الفته بالارز الابيض
وباقى الصلصه مع شويه شوربه(كبشه فقط)نغليها مع بعض ونضفها فوق الارز





الكوارع طبعا استوت كويس علشان تكون لذيذه نطلعها من الشوربه ونصفيها وبعدين نحمرها
فى 2 ملعقه سمنه بلدى


وده شكلها النهااائى يا رب تعجبكم


الكواااارع وفته الكوارع Af862a9e76fc4d567c670110c05fea31
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mohamed
Admin
Admin
Mohamed


عدد المساهمات : 209
تاريخ التسجيل : 04/09/2011
العمر : 33
الموقع : http://somakitchen.blogspot.com/

الكواااارع وفته الكوارع Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكواااارع وفته الكوارع   الكواااارع وفته الكوارع I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 14, 2011 1:43 pm





مش لازم تتغسل على فكره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://somakitchen.blogspot.com/
Asmaa




عدد المساهمات : 200
تاريخ التسجيل : 05/09/2011
العمر : 32

الكواااارع وفته الكوارع Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكواااارع وفته الكوارع   الكواااارع وفته الكوارع I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 14, 2011 3:43 pm

الكواااارع وفته الكوارع Zdmh0m0pxzux
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Asmaa




عدد المساهمات : 200
تاريخ التسجيل : 05/09/2011
العمر : 32

الكواااارع وفته الكوارع Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكواااارع وفته الكوارع   الكواااارع وفته الكوارع I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 14, 2011 3:44 pm

كده من غير غسيل؟؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Asmaa




عدد المساهمات : 200
تاريخ التسجيل : 05/09/2011
العمر : 32

الكواااارع وفته الكوارع Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكواااارع وفته الكوارع   الكواااارع وفته الكوارع I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 14, 2011 3:45 pm

احنا بنغسلها وبنعملها بدقيق كمان وبعد كده بخل كل ده قبل الطبخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mohamed
Admin
Admin
Mohamed


عدد المساهمات : 209
تاريخ التسجيل : 04/09/2011
العمر : 33
الموقع : http://somakitchen.blogspot.com/

الكواااارع وفته الكوارع Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكواااارع وفته الكوارع   الكواااارع وفته الكوارع I_icon_minitimeالجمعة سبتمبر 16, 2011 1:57 pm

ربنا معاكوا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://somakitchen.blogspot.com/
 
الكواااارع وفته الكوارع
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مطبخ سومه :: المطبخ والمائده :: صوره واكله-
انتقل الى: